Ne laissez pas les autres vous le raconter venez voir par vous même
La Manufacture rouvre ses portes pour la vente à emporter
pour une commande en click and collect contactez nous au 03/22/51/60/25 ou avec le formulaire de prise de commande.Pour retirer les commandes nous sommes ouvert du lundi au samedi de 12H00 à 14H00 et de 18H30 à 21H00. JOURS DE FERMETURE LE MERCREDI ET LE DIMANCHE
Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
10,50€
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
12,50€
Menu enfant
6,20€
Nuggets ou jambon ou steak haché
+
Crepe au nutella ou une boule de glace vanille ou chocolat
+
Pepsi ou capri sun ou sirop a l'eau
Les entrées
Oeuf cocotte à la crème de lard
4,80€
Os à moelle à la fleur de sel et tartine de campagne
5,90€
Saumon gravlax
6,50€
Specialité d'origine Scandinave qui se compose de saumon frais mariné par nos soins au sel, au sucre, et a l'aneth, ainsi que de differents epices.
Terrine de campagne au piment d’Espelette
4,60€
planche charcuterie
solo 5,50€ - duo 10,50€
Planche mixte (fromages-charcuterie)
11,50€
Nos fromages viennent de chez Planchon
Notre charcuterie de la maison Oteiza (Pierre Oteiza est un eleveur producteur et artisan charcutier implanté dans son village natal des Aldudes. Il y eleve les derniers specimens d'une race locale de porcs: le porc pie noir du pays basque "dit porc basque" qui donne une charcuterie primé a mainte reprise).
Les salades
Salade océane
10,50€
Salade, tomates, saumon gravlax mariné par nos soins, oignons rouges, pommes de terre, crème fraîche, citron et ciboulette
Salade cesar
10,20€
Salade,tomates cerises,poulet mariné parnos soins,sauce cesar maison,crouton et copeaux de parmesan
Les ficelles
Ficelle picarde
8,20€
Ficelle au maroilles
9,20€
Ficelle au chèvre
9,20€
Ficelle au camembert
9,20€
Crêpes, duxelle de champignons, jambon, crème fraîche et le fromage de votre choix.
Servies frites/salade.
Pour une réservation , contactez-nous via le formulaire en ligne
ATTENTION LES RESERVATIONS SERONT GARANTIES 15 MN VEUILLEZ NOUS PREVENIR PAR TELEPHONE AU 03/22/51/60/25 SI VOUS AVEZ UN RETARD CORDIALEMENT LA MANUFACTURE